Œufs Roulés au Jambon : Une Recette Express et Gourmande

👩‍🍳 Préparation

1️⃣ Préparation de l’omelette

1. Casser les œufs dans un bol. Ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre et le paprika. Battre bien le mélange.
2. Faire chauffer une poêle antiadhésive avec le beurre à feu moyen.
3. Verser une petite louche du mélange dans la poêle. Cuire jusqu’à ce que l’omelette soit prise.
4. Saupoudrer d’un peu de fromage râpé et laisser fondre légèrement.

2️⃣ Montage des roulés

1. Déposer une tranche de jambon de poulet sur l’omelette encore chaude.
2. Rouler délicatement l’omelette sur elle-même pour former un rouleau.
3. Répéter l’opération avec le reste du mélange.

3️⃣ Service

1. Couper les roulés en deux et les disposer joliment dans une assiette.
2. Parsemer de ciboulette ou de persil haché pour une touche fraîche.

🍽️ Suggestions d’accompagnement

💡 Servez ces roulés avec :
✔ Une salade verte croquante
✔ Une sauce légère au yaourt et aux herbes
✔ Des légumes grillés pour un repas équilibré

😍 Une recette rapide, gourmande et parfaite pour un brunch ou un dîner léger !

Bon appétit ! 🍳✨

Tu veux une variante avec un autre type de jambon ou fromage ? 😊