🌯 Wraps au Poulet au Miel Moutarde

👩‍🍳 Préparation pas à pas

🔹 Étape 1 : Préparer le poulet

1. Coupez les blancs de poulet en lanières.
2. Assaisonnez avec sel, poivre, paprika.
3. Faites revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur (environ 8-10 minutes).

🔹 Étape 2 : Préparer la sauce miel-moutarde

1. Mélangez dans un bol la moutarde, le miel, la mayonnaise et le vinaigre.
2. Goûtez et ajustez selon vos préférences (plus de miel pour un goût plus doux).

🔹 Étape 3 : Garnir les wraps

1. Faites chauffer légèrement les tortillas dans une poêle ou au micro-ondes.
2. Déposez une feuille de laitue sur chaque tortilla, ajoutez la carotte râpée, l’oignon rouge émincé, puis les morceaux de poulet.
3. Arrosez généreusement de sauce miel-moutarde.

🔹 Étape 4 : Rouler les wraps

1. Repliez les bords des tortillas, puis roulez bien serré.
2. Coupez en deux en biais pour une présentation soignée.

💡 Astuces & Variantes

• Version veggie : remplacez le poulet par du tofu grillé ou des falafels.
• Ajouts savoureux : avocat, tomates séchées, fromage râpé ou cheddar.
• Conservation : enveloppez dans du film alimentaire et conservez au frais jusqu’à 24h.

✅ Conclusion

Ces wraps au poulet au miel-moutarde sont aussi faciles à faire qu’irrésistibles ! Idéal pour les repas sur le pouce, ils allient croquant, moelleux et une sauce qui fait toute la différence. Essayez-les, vous ne serez pas déçu·e !

📣 Dites-moi en commentaire quelle variante vous avez testée ! Et n’oubliez pas de partager la recette si elle vous a plu.