🍳 Instructions détaillées :
1️⃣ Préparez le poulet :
- Coupez les filets de poulet en fines lanières pour une cuisson rapide et uniforme.
- Dans un bol, mélangez le poulet avec l’ail haché, le paprika, une pincée de sel, de poivre, et l’huile d’olive.
👉 Astuce : Pour plus de saveurs, laissez mariner le poulet pendant 10 minutes.
2️⃣ Faites cuire le poulet :
- Chauffez une poêle à feu moyen.
- Faites revenir les lanières de poulet pendant 6 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.
- Retirez du feu et réservez.
3️⃣ Assemblez les wraps :
- Étalez une fine couche de yaourt nature ou de crème fraîche sur chaque tortilla.
- Disposez quelques feuilles de laitue, des rondelles de tomate et des tranches d’avocat.
- Ajoutez le poulet cuit sur les légumes.
- Saupoudrez généreusement de fromage râpé.
👉 Variante : Ajoutez des jalapeños pour une touche épicée !
4️⃣ Roulez et chauffez les wraps (optionnel) :
- Pliez les bords des tortillas vers l’intérieur pour éviter que la garniture ne déborde. Roulez-les bien serrées.
- Si désiré, chauffez les wraps dans une poêle chaude pendant 2 à 3 minutes de chaque côté. Cela permettra de les rendre légèrement croustillants et de faire fondre le fromage.
5️⃣ Servez et dégustez :
- Coupez les wraps en deux pour une présentation soignée.
- Servez avec une sauce au choix pour tremper ou accompagner.
👉 Idée d’accompagnement : Des frites croustillantes ou une salade croquante feront un excellent combo !
🥗 Conseils & Variantes :
- Personnalisez vos wraps : Ajoutez des olives, des poivrons grillés ou une touche de citron pour rehausser les saveurs.
- Wraps veggie ? Remplacez le poulet par des falafels ou des légumes grillés.
📢 À vous de jouer !
Faites-vous plaisir avec ces wraps simples et délicieux. Parfaits à partager ou à savourer en solo, ils feront l’unanimité ! Essayez la recette et racontez-nous vos variantes préférées dans les commentaires !
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